期刊简介

               本刊是由国家卫生部主管,中华预防医学会主办的系列刊物之一,面向国内外公开发行。其内容以反映和交流全国各地卫生防疫、妇幼保健工作者的实践经验和科学研究成果为主,突出学术性和实用性相结合的特点。本刊自2001年起开设”继续教育园地”栏目,聘请国内预防医学专业的知名专家讲授相关专业的新进展,凡是本刊订户均可报名参加(需交注册费),学习完全年(6期杂志)继续教育园地”内容者可授予国家工类学分10分。本刊自办发行,订阅者请汇款至本刊编辑。欢迎投稿,欢迎订阅。                

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  • 杂志名称:预防医学论坛杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1672-9153
  • 国内刊号:37-1428/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中华预防医学会系列杂志优秀编辑奖期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
预防医学论坛杂志2000年第01期

一起生产销售过期变质食品案例分析

陆金凤;孙启东;朱成虎;朱勇军

关键词:生产销售, 变质, 食品生产经营, 消费者, 卫生监督管理, 职工福利, 卫生质量, 市场经济, 渠道销售, 企业竞争, 盐城市, 非正常, 损害, 春节, 案例
摘要:随着市场经济的发展,食品生产经营企业竞争激烈,不少卫生质量低劣的食品通过非正常渠道销售给某些消费者,严重地损害了这些消费者的利益.为了加强食品卫生监督管理,对盐城市查处的借春节发给职工福利销售过期变质食品案例进行了分析.