期刊简介
本刊是由国家卫生部主管，中华预防医学会主办的系列刊物之一，面向国内外公开发行。其内容以反映和交流全国各地卫生防疫、妇幼保健工作者的实践经验和科学研究成果为主，突出学术性和实用性相结合的特点。本刊自2001年起开设”继续教育园地”栏目，聘请国内预防医学专业的知名专家讲授相关专业的新进展，凡是本刊订户均可报名参加（需交注册费），学习完全年（6期杂志）继续教育园地”内容者可授予国家工类学分10分。本刊自办发行，订阅者请汇款至本刊编辑。欢迎投稿，欢迎订阅。
往期目录
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>预防医学论坛杂志
- 杂志名称：预防医学论坛杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1672-9153
- 国内刊号：37-1428/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列杂志优秀编辑奖期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
市售包装茶叶的卫生质量调查
赵玉林
关键词：定型包装, 茶叶, 双硫腙比色法, 二硫代氨基甲酸钠, 用气相色谱法, 全州县, 六六六, 零售点, 食品标签, 卫生监督所, 采集的样品, 专项调查, 卫生质量, 卫生标准, 随机抽样, 批发, 感官检查, 方法, 材料, 标签内容
摘要：为了解全州县市售茶叶的卫生质量和标签内容等方面的情况，1999年1月至2000年3月，全州县公共卫生监督所对批发、零售点进行了茶叶专项调查。1.材料与方法1.1 材料对辖区内的批发及零售点的定型包装茶叶进行现场随机抽样，所采集的样品进行铅、砷、铜、六六六、滴滴涕(DDT)检测及感官检查，并按GB 9679—88《茶叶卫生标准》进行评价；样品标签按GB 7718—87《食品标签通用标准》规定的内容逐项进行统计。1.2 方法六六六、DDT用气相色谱法，铅用双硫腙比色法，铜用二乙氨二硫代氨基甲酸钠比色法，砷用古蔡氏砷斑比色法。
友情链接