期刊简介
本刊是由国家卫生部主管，中华预防医学会主办的系列刊物之一，面向国内外公开发行。其内容以反映和交流全国各地卫生防疫、妇幼保健工作者的实践经验和科学研究成果为主，突出学术性和实用性相结合的特点。本刊自2001年起开设”继续教育园地”栏目，聘请国内预防医学专业的知名专家讲授相关专业的新进展，凡是本刊订户均可报名参加（需交注册费），学习完全年（6期杂志）继续教育园地”内容者可授予国家工类学分10分。本刊自办发行，订阅者请汇款至本刊编辑。欢迎投稿，欢迎订阅。
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首页>预防医学论坛杂志
- 杂志名称：预防医学论坛杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1672-9153
- 国内刊号：37-1428/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列杂志优秀编辑奖期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
MJ血红蛋白片改善营养性贫血功能的人体试食试验效果分析
龙浩；王桂春
关键词：MJ血红蛋白片, 营养性贫血, 人体试食试验
摘要：[目的]研究MJ血红蛋白片改善营养性贫血的作用.[方法]2002年在阳谷县肉食品加工厂,选择血红蛋白(Hb)＜120 g/L的18～46岁女工,53人为试食组,服用MJ血红蛋白片;50人为对照组,服用安慰剂片.均为2次/d,1片(510 mg)/次,连续30 d.试验开始前和试验结束时对受试者进行膳食营养调查,采血测定Hb含量、红细胞游离原卟啉含量、血清铁含量和血清总铁结合力,计算血清运铁蛋白饱和度.[结果]试食组Hb含量、血清运铁蛋白饱和度均显著升高,红细胞游离原卟啉含量显著降低,3项指标试食前后的差值均高于对照组.[结论]MJ血红蛋白片具有改善营养性贫血的功能.
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