期刊简介
本刊是由国家卫生部主管，中华预防医学会主办的系列刊物之一，面向国内外公开发行。其内容以反映和交流全国各地卫生防疫、妇幼保健工作者的实践经验和科学研究成果为主，突出学术性和实用性相结合的特点。本刊自2001年起开设”继续教育园地”栏目，聘请国内预防医学专业的知名专家讲授相关专业的新进展，凡是本刊订户均可报名参加（需交注册费），学习完全年（6期杂志）继续教育园地”内容者可授予国家工类学分10分。本刊自办发行，订阅者请汇款至本刊编辑。欢迎投稿，欢迎订阅。
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首页>预防医学论坛杂志
- 杂志名称：预防医学论坛杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1672-9153
- 国内刊号：37-1428/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列杂志优秀编辑奖期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
金黄色葡萄球菌显色培养基在乳品检验中的应用
刘钰；刘军；赵英杰
关键词：金黄色葡萄球菌, 显色培养基, 乳品检验, 血浆凝固酶试验, 样品稀释液, 乳及乳制品, 食物中毒, 染色镜检, 血平板, 检验方法, 检测效率, 增菌液, 再培养, 微生物, 国标法, 病原菌, 应用, 颜色, 通用, 肉眼
摘要：金黄色葡萄球菌是常见的食物中毒病原菌之一.目前通用的检验方法(国标法)是将样品稀释液先接种于增菌液培养24 h,然后转种于血平板和Baird-Par-ker氏平板,再培养24 h,挑取金黄色葡萄球菌菌落进行染色镜检、血浆凝固酶试验进行确认,耗时较长.而金黄色葡萄球菌显色培养基是一种仅通过观察菌株的颜色,便能在24 h分离和用肉眼鉴别金黄色葡萄球菌的新型培养基.应用于乳及乳制品中金黄色葡萄球菌检验,大大提高了微生物检测效率.
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