期刊简介

               本刊是由国家卫生部主管,中华预防医学会主办的系列刊物之一,面向国内外公开发行。其内容以反映和交流全国各地卫生防疫、妇幼保健工作者的实践经验和科学研究成果为主,突出学术性和实用性相结合的特点。本刊自2001年起开设”继续教育园地”栏目,聘请国内预防医学专业的知名专家讲授相关专业的新进展,凡是本刊订户均可报名参加(需交注册费),学习完全年(6期杂志)继续教育园地”内容者可授予国家工类学分10分。本刊自办发行,订阅者请汇款至本刊编辑。欢迎投稿,欢迎订阅。                

首页>预防医学论坛杂志
  • 杂志名称:预防医学论坛杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1672-9153
  • 国内刊号:37-1428/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中华预防医学会系列杂志优秀编辑奖期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
预防医学论坛杂志2005年第04期

2003年濮阳市部分餐饮业量化分级管理结果分析

李海燕

关键词:餐饮业, 量化分级管理, 评价
摘要:[目的]贯彻执行卫生部食品卫生监督量化分级管理制度,提高食品卫生监督效率,科学地对餐饮业实施监督管理.[方法]2003年利用餐饮业卫生许可量化分级评分表和餐饮业经常卫生监督量化评分表,对30家申请参评单位进行量化评分.[结果]3家单位被评为A级,4家单位被评为B级,6家单位被评为C级,17家单位被评为D级.[结论]参评的餐饮业单位与量化分级标准存在一定的差距.量化分级评分表中的某些评分项目的可操作性存在一些问题,需要进一步的修改和完善.