期刊简介
本刊是由国家卫生部主管，中华预防医学会主办的系列刊物之一，面向国内外公开发行。其内容以反映和交流全国各地卫生防疫、妇幼保健工作者的实践经验和科学研究成果为主，突出学术性和实用性相结合的特点。本刊自2001年起开设”继续教育园地”栏目，聘请国内预防医学专业的知名专家讲授相关专业的新进展，凡是本刊订户均可报名参加（需交注册费），学习完全年（6期杂志）继续教育园地”内容者可授予国家工类学分10分。本刊自办发行，订阅者请汇款至本刊编辑。欢迎投稿，欢迎订阅。
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首页>预防医学论坛杂志
- 杂志名称：预防医学论坛杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1672-9153
- 国内刊号：37-1428/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列杂志优秀编辑奖期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
2006年新乡市某铁路幼儿园儿童膳食营养与身体发育状况调查
王增朝
关键词：学龄前儿童, 膳食, 营养, 发育, 微量元素
摘要：[目的]了解学龄前儿童膳食营养与身体发育状况,以便为指导儿童合理膳食提供科学依据.[方法]2006年9月,对新乡市某铁路幼儿园部分3～6岁儿童进行调查.[结果]调查350人,膳食中三大营养素供给的热能基本合理,钙、锌、维生素A、维生素B1分别占推荐摄入量的33.45%、51.80%、62.57%、55.00%.调查298人,身高、体重处于中等的分别占90.90%、85.30%,营养不良率为7.05%,超重率为8.39%,肥胖率为3.36%.检测298人,贫血率为1.34%;检测139人,发铜、发铁、发锌、发钙含量不足者分别占9.35%、7.19%、25.20%、59.71%.[结论]调查的学龄前儿童膳食营养与身体发育状况良好,但某些营养素摄入不足.
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