期刊简介
本刊是由国家卫生部主管，中华预防医学会主办的系列刊物之一，面向国内外公开发行。其内容以反映和交流全国各地卫生防疫、妇幼保健工作者的实践经验和科学研究成果为主，突出学术性和实用性相结合的特点。本刊自2001年起开设”继续教育园地”栏目，聘请国内预防医学专业的知名专家讲授相关专业的新进展，凡是本刊订户均可报名参加（需交注册费），学习完全年（6期杂志）继续教育园地”内容者可授予国家工类学分10分。本刊自办发行，订阅者请汇款至本刊编辑。欢迎投稿，欢迎订阅。
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首页>预防医学论坛杂志
- 杂志名称：预防医学论坛杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1672-9153
- 国内刊号：37-1428/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列杂志优秀编辑奖期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
KIO4-二溴硝基偶氮胂体系阻抑动力学光度法测定痕量EDTA
杨杰；于惠春
关键词：动力学光度法, EDTA, 二溴硝基偶氮胂, KIO4
摘要：[目的]研究阻抑动力学光度法测定痕量EDTA的新体系.[方法]在硫酸介质中,Fe(Ⅲ)催化KIO4氧化二溴硝基偶氮胂的反应可被微量EDTA有效地阻抑,被过量EDTA有效的终止,据此建立了测定痕量EDTA的动力学光度法,用固定时间法在510 nm波长处监测阻抑反应.[结果]方法的线性关系良好,线性范围为0～50.0 μg/50 ml,检出限为2.0×10-6 mg/mL,标准加入回收率为97.0%～102.0%.[结论]该方法用于罐头等食品中EDTA的测定,获得满意结果.
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