期刊简介
本刊是由国家卫生部主管，中华预防医学会主办的系列刊物之一，面向国内外公开发行。其内容以反映和交流全国各地卫生防疫、妇幼保健工作者的实践经验和科学研究成果为主，突出学术性和实用性相结合的特点。本刊自2001年起开设”继续教育园地”栏目，聘请国内预防医学专业的知名专家讲授相关专业的新进展，凡是本刊订户均可报名参加（需交注册费），学习完全年（6期杂志）继续教育园地”内容者可授予国家工类学分10分。本刊自办发行，订阅者请汇款至本刊编辑。欢迎投稿，欢迎订阅。
点击详情 >主管单位: 中华人民共和国卫生部
主办单位: 中华预防医学会
出版部门: 《预防医学论坛杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1672-9153
国内统一连续出版号: CN 37-1428/R
邮发代号: 24-169
出版周期 月刊
创刊时间 1995
出版地区 山东
出版地区 山东
订购价格 235.00
杂志荣誉 中华预防医学会系列杂志优秀编辑奖
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
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- 杂志名称：预防医学论坛杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1672-9153
- 国内刊号：37-1428/R
- 出版周期：月刊
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湖州市医院消毒质量监测分析
做好医院消毒工作是控制医院感染的重要措施之一,为了解医院消毒质量,1997～1998年对湖州市县、乡两级医院消毒质量进行监测,结果分析如下:......
作者：吴晓芳 刊期： 2000- 01
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牟平区饮食业餐具消毒效果
为了加强饮食业卫生管理,进一步提高卫生质量,1998年4～10月在牟平全区内抽检不同消毒方式的餐饮具样品进行了大肠菌群检测.1材料与方法1998年4～10月在牟平全区内随机抽取各类餐饮具.国有饭店37家,每家采碗、菜碟、杯子各6份;个体176家,每家采碗、菜碟、杯子各4份.共采样品2778份.采用访问与观察相结合的方法.所采样品均经过食品生产经营者认定为经过消毒待用.每件餐具表面贴2张大肠菌群检测......
作者：郑奎平；郭静；刘治娟 刊期： 2000- 01
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1991～1998年盐都县围产儿死亡资料分析
围产儿死亡率是衡量孕产妇系统保健、产科质量的重要指标之一.为此,对盐都县1991～1998年围产儿死亡资料进行分析.1材料与方法依据盐都县妇幼保健所1991～1998年的孕产妇系统管理统计表及围产儿死亡报告卡.凡孕满28周胎儿出生(体重≥1000g)至7天内死亡者为围产儿死亡.......
作者：刘驰凤；周红干；陈杏娣 刊期： 2000- 01
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海阳市城区市售馒头、面粉卫生质量调查
为了解海阳城区市售馒头及面粉卫生质量,以便采取相应对策,1999年5～6月随机对城区部分市售馒头及面粉卫生理化指标进行了检测.......
作者：张冬梅；林龙江；高吉升 刊期： 2000- 01
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萃取-火焰原子吸收法快速测定海产品中镉
海产品中的镉常被作为海水污染的指标之一.现有镉的测定方法均不很理想,常用的萃取法操作环节多,大量有机溶剂的使用损害检验人员的身体健康.本研究将样品经干法灰化后,用硝酸-高氯酸消化,盐酸分解后,在25ml比色管中用20%磷酸为介质,以有机溶剂甲基异丁酮(MIBK)萃取镉的碘络合物,有机相不经过滤直接进行火焰原子吸收法测定.此法方法快速、简便、结果可靠,灵敏度高,并且适合大批量样品的检测.......
作者：郑江 刊期： 2000- 01
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直接碘量法测定银耳中的二氧化硫残留量
测定食品中的亚硫酸盐残留量,GB/T5009.34-1996中规定用盐酸副玫瑰苯胺法和蒸馏法,这两种方法操作都比较麻烦,且第1法中的四氯汞钠吸收液毒性较强.现在,测定葡萄酒、果酒中SO2残留量,国家标准方法采用直接碘量法,此方法简便快速,我们将其应用于银耳中的SO2残留量测定.......
作者：王若燕；郁欣；周晓萍 刊期： 2000- 01
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氢化物发生-原子吸收光谱法测定化妆品中的汞
化妆品中汞的测定,目前通用冷原子吸收法,但此法操作繁琐,人为影响因素较多.为了快速、准确地测定化妆品中的汞,减少操作过程中带来的误差,1999年应用氢化物发生-原子吸收光谱法测定化妆品中的汞.该法采用自动进样,可消除人为因素影响,且灵敏度较高,操作简便.......
作者：陈夏芳；曹丽军 刊期： 2000- 01
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食品添加剂中乙基麦芽酚测定方法的研究
乙基麦芽酚是一种食用香精调制剂,食品、饮料、酿酒等产品的香味、甜味增效剂、矫味剂.我们经反复实验探索,建立了乙基麦芽酚薄层定性分离、三氯化铁显色及紫外分光光度定量测定食品添加剂中乙基麦芽酚的方法.该法所用试剂、仪器简单易得,易于推广,并有较好的特异性和较高的回收率.......
作者：陈嵘；张彩娟；林仁卫 刊期： 2000- 01
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离子电极法测定牙膏中氟的方法探讨
氟是人体必需的微量元素,但摄入过多的氟则会造成斑釉齿、氟骨症.我国规定牙膏中氟化物的大允许浓度为0.15%.目前,我国对化妆品中氟的测定主要采用茜素络合酮法[1],此法需要对样品进行蒸馏预处理.而选用离子电极法测定牙膏中氟,由于电极对待测离子有选择性响应,对于牙膏这种有浑浊度、色度、粘稠的样品可直接测定,省去了对样品进行的繁琐前处理.......
作者：王国玲；李莉；高华 刊期： 2000- 01
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食品菌落总数检测培养24h和48h比较试验
为观察食品中细菌在实验条件下的繁殖动态,1998年在食品卫生监督监测工作中,选择5类食品,分别在37℃培养24h和48h,计数并比较其细菌菌落总数.......
作者：李苏英 刊期： 2000- 01
动态资讯
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- 20 2005年莱城区基层医务人员法定传染病报告知识调查